Tamarillo คือผลไม้ที่มีลักษณะรูป ไข่ ในขณะที่มะเขือเทศมักจะหลายรูปทรง สามารถยาวได้ 2-4 นิ้วและมีความกว้างประมาณ 1.5 ถึง 2 นิ้ว อย่างไรก็ตามมะเขือเทศมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางใหญ่ขึ้นและมีความหลากหลายมากกว่าTamarillo  มีชื่อมาเพื่อช่วยให้แตกต่างจากมะเขือเทศเนื่องจากมีความคล้ายคลึงกันบ้าง มันมีสีจากสีม่วงเป็นสีแดง สีส้มและสีเหลือง เช่นเดียวกับมะเขือเทศที่มีสีแดงและสีเหลือง  บางคนรู้กันดีว่า tamarillos จะมีสีจางและยาวลาย คุณสามารถกินผิวของ tamarillo ได้หรือไม่? ซึ่งแตกต่างจากมะเขือเทศผิวค่อนข้างแข็งและไม่อร่อยมาก แต่เนื้อเยื่อรอบ ๆ เมล็ดมักจะนุ่มชุ่มฉ่ำและหวานอีกทั้งพันธุ์สีเหลืองนั้นหวานมาก เมล็ดก็กินได้และบาง ๆ เกือบแบนและกลมufabet พวกมันมีขนาดใหญ่และหนักกว่าเมล็ดของมะเขือเทศข้อควรระวังมีรายงานหลายกรณีว่ามีบางคนแพ้  tamarillo แต่การศึกษาได้ดำเนินการเพื่อพยายามตรวจสอบว่าปัญหามีอยู่หรือไม่ ผู้เข้าร่วมรายหนึ่งเกิดลมพิษประมาณ 12-24 ชั่วโมงหลังจากที่กิน tamarillos แต่นั่นเป็นข้อมูลเกี่ยวที่พบได้เช่นเดียวกับอาหารทุกชนิดสามารถเกิดการแพ้ได้ในบางคนนั่นเอง

 ถ้าคุณต้องการปรุงอาหารด้วย tamarillos ให้ลอกผิวออกก่อน โดยใช้มีดปอกหรือต้มเพื่อให้คุณสามารถลอกผิวมันออกได้ อีกทางเลือกหนึ่งคือการตัด tamarillo สดเป็นชิ้น (ลอกเปลือกก่อน) แล้วหั่นรวมกับชีสหรือเพิ่มลงในสลัด Tamarillo เป็นส่วนผสมที่ดีในซัลซ่าหรือใช้เป็นส่วนผสมใน chutney ก็อร่อย